Trois rockeurs en mal de reconnaissance payent leurs factures en cuisinant pour les patients très dangereux d'un asile psychiatrique de haute sécurité.
Une nuit, alors qu'une violente tempête fait péter tous les plombs, le trio va devoir trouver un moyen de se frayer un chemin hors d'une forteresse transformée en véritable enfer sur terre...
Quand une panne de courant frappe un hôpital psychiatrique à sécurité maximale, le système de sécurité devient inutilisable et les détenus prennent le contrôle de l'endroit. Un groupe de cuisiniers travaillant dans l'établissement se retrouvent alors enfermés avec des malades psychiatriques dangereux. N'ayant aucun moyen de s'évader, les cuisiniers tentent de survivre en attendant l'arrivée des secours.